料亭おせち料理通販サイト「匠本舗」から、早期で注文すれば、お安く予約できる『早割り』を実施しております。
冷蔵でお届け
お届け地域や気温などによって、常温便で配送する場合もございます。
「匠本舗」の料亭おせちは、お重の一段ごとにフィルムで包装し、「盛り付け済み」でお届けするので、お正月にそのまま冷蔵庫から取り出して、お召し上がりいただけます。
解凍不要！盛り付け不要！ふたを開けるだけ！の手間いらずです。
岐阜の食材たっぷり、見た目も鮮やかな
岐阜割烹「うを仁」監修おせち 長形三段重 仁寿（にんじゅ）・三段重55品目とは!?
・地元の旬の食材を最高の状態で味わえる「地産地消」のおせちです。
・岐阜県ブランドの５等級飛騨牛を使用した「飛騨牛山椒しぐれ煮」、岐阜県産の鮎を彩り鮮やかに仕上げた「鮎の彩り巻き」など岐阜の味わいを存分に楽しめます。
・ご家族の喜びの輪が広がる、そんなお客様の笑顔を想像しながら作り上げました。
どうかこのおせちを中心に、穏やかで心安らぐ新年をお祝いください。
一の重
二の重
三の重
「日本三大清流の一つ、長良川」のほど近くに佇む、創業70年以上の歴史を誇る、割烹料亭「うを仁」
伝統的な和の技法に洋のエッセンスを取り入れた料理は、地元岐阜の食材の美味しさを伝えるべく、「地産地消」をテーマに、四季折々の岐阜名産の食材を取り入れています。
また、2014年に「和食」が無形文化財に登録され、「和食給食推進事業」が推進された際、岐阜県での取り組みに名乗りをあげ、「和食文化」の継承活動に尽力してまいりました。
おせち 長形三段重 約４～５人前 仁寿（にんじゅ）のこだわり
和の心がこもるおせちを若い世代の方へ伝えたい
日本の伝統・和食の普及活動に力を入れております。もっとおせちを若い世代の方に食べていただきたいとの思いがあり、
おせちにはかかせない定番のお料理
・「黒豆」
・「いくら」
・「海老つや煮」
若い世代の方にも親しんでいただきやすいお料理
・「海老玉子カステラ巻き」
・「飛騨牛ローストパイ」
・「フルーツゼリー寄せ」
などを盛り込みました。日本料理の技術や心が詰め込まれているおせちをどうかご賞味ください。
岐阜の美食が堪能できる逸品の数々で、岐阜の食材の美味しさをご賞味ください。
地元の食材にとことんまでこだわり、『うを仁』の地元岐阜の名産、ブランド食材などをふんだんに盛り込みました。
岐阜名産の鮎を使用
・「鮎の彩り巻き」
全国有数のブランド和牛“飛騨牛”を使用
・「飛騨牛山椒しぐれ煮」「飛騨牛ローストパイ」
美濃地方の奥美濃古地鶏を使用
・「奥美濃古地鶏塩麹焼き」「奥美濃古地鶏南瓜のし鶏」
———————————-
こだわりの品々
詳しい商品情報はショッピングサイトの商品販売ページ
をご確認ください。
岐阜割烹「うを仁」監修おせち 長形三段重 約４～５人前 仁寿（にんじゅ）29,800円↓
