料亭おせち料理通販サイト「匠本舗」から、早期で注文すれば、お安く予約できる『早割り』を実施しております。
冷蔵でお届け
お届け地域や気温などによって、常温便で配送する場合もございます。
「匠本舗」の料亭おせちは、お重の一段ごとにフィルムで包装し、「盛り付け済み」でお届けするので、お正月にそのまま冷蔵庫から取り出して、お召し上がりいただけます。
解凍不要!盛り付け不要!ふたを開けるだけ!の手間いらずです。
素朴な色合いの大地の恵みと潮騒感じる海の幸がぎっしり詰まった
兵庫 豊岡 奥城崎シーサイドホテル監修おせち
約3~4人前 渚沙(なぎさ) 6.5寸 三段重 43品目とは!?
・華やかな盛り付けに日本海を感じる海の幸を中心とするたくさんのお料理。
・佳き日のために純白のお重にぎっしり43品目が詰め込まれたおせちです。
・インパクト抜群の大きなズワイガニが、食卓に驚きと華やかさを与えます。
・定番の黒豆やハモなどの海鮮料理は、幅広い年齢層の方に楽しんでいただけます。
お客様のニーズに沿ったおせちをご提供できるよう、変わることのない部分と変化を続けている新しいものを取り入れ、常に高みを目指して日々励んでおられます。日本の伝統である、お正月の食文化を大事に伝え、新年をおせちで皆様が迎えられるようにとの願いを込めて、作られたそうです。
兵庫 豊岡 「奥城崎シーサイドホテル」
「日本の渚・百選」「日本の快水浴場・百選」として国に認定されている竹野浜海岸を臨む兵庫最北の宿。透き通る水の美しい風景が、ホテルのどこからでも広がります。
日本でも珍しいとされる「夕競り」がある竹野漁港から毎日出荷される、鮮度抜群の魚介と、自然の恵み豊かな奥城崎のお米や野菜。地元食材をふんだんに使った四季折々の創作会席料理を堪能できるホテルです。
おせち 渚沙(なぎさ)のこだわり
お重の真ん中に、大きなズワイガニがあしらわれ、佳き日に食卓が驚きと笑顔に包まれる
インパクト抜群のおせち
ズワイガニの裏側には、切れ込みが入っており、簡単に食べられ、しっかり詰まった身は食べ応え十分!高級食材の「あわび汐蒸し」「煮穴子けんちん」も華やかに彩ります。
「お客様に喜んでいただきたい」「常に挑戦し続ける」という想いと信念をもとに、おせち「渚沙」は完成しました!
お客様の目線に立って、楽しめるように構成されたおせちは、優しいまろやかな味付けのお料理です。
・お子様に「ミートローフ」・・和牛のミンチに煮詰めた野菜を入れて蒸し焼きにしました。
・ご高齢の方に「貝柱ウニ真丈」・・練ウニを混ぜた真丈生地に貝柱を混ぜて蒸した柔らかな食感を味わえます!
和食を中心としたおせちではありますが、「鱧みぞれ和え」や「海老のマリネ・コンソメジュレ」など様々な海産物のお料理と、「りんごパイ焼きサツマ芋」などのスイーツも取り揃えております。
美しく彩られた優しい味わいのおせち「渚沙」を是非ご賞味ください。
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こだわりの品々
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詳しい商品情報は、ショッピングサイトの商品販売ページ
をご確認ください。